餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾(泔水)及城市淤泥的專用車輛，具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業過程密閉，無污水泄露和異味的散發，環保性好等特點。

東風多利卡6方餐廚垃圾車，罐體采用4~5mm優質碳鋼制作(6方及6方以下的采用4mm板，6方以上的采用5mm板)，圓形罐體，罐體前后封頭采用圓弧蝶形封頭，罐體尾端及罐體后封頭外加25~30mm厚法蘭，罐體與后封頭上部采用鉸鏈連接，后封頭可利用液壓油缸打開卸料；罐體右側前部裝有掛桶提升機構裝卸桶裝垃圾，掛桶提升機前側裝有圓形液位計；罐體后部兩側安裝液壓油缸實現罐體舉升自卸，后蓋采用一組液壓鎖緊鉤鎖緊

 東風多利卡6方餐廚垃圾車，采用東風多利卡底盤，3800軸距，朝柴156馬力.，8.25R16鋼絲胎，國五排放，ABS，萬里揚5檔變速箱，斷氣氣剎，空調，電動窗中控鎖

東風多利卡6方餐廚垃圾車，罐體采用4~5mm優質碳鋼制作(6方及6方以下的采用4mm板，6方以上的采用5mm板)，圓形罐體，罐體前后封頭采用圓弧蝶形封頭，罐體尾端及罐體后封頭外加25~30mm厚法蘭，罐體與后封頭上部采用鉸鏈連接，后封頭可利用液壓油缸打開卸料；罐體右側前部裝有掛桶提升機構裝卸桶裝垃圾，掛桶提升機前側裝有圓形液位計；罐體后部兩側安裝液壓油缸實現罐體舉升自卸，后蓋采用一組液壓鎖緊鉤鎖緊