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中文站餐廚垃圾車也叫泔水車、餐廳垃圾車、廚余垃圾車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運(yùn)輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。主要應(yīng)用在賓館、飯店、食堂、學(xué)校等單位的餐廚泔水處理，其各個(gè)單位將垃圾分類投放到120升或者是240升的國標(biāo)塑料垃圾桶內(nèi)，然后由泔水車自帶的垃圾桶提升裝置自動(dòng)投放到罐體內(nèi)。同時(shí)可以很好的提升整個(gè)城市的運(yùn)輸環(huán)境和城市衛(wèi)生環(huán)境。
二、餐廚垃圾車上裝
車箱采用高強(qiáng)度耐候鋼板，整板一次滾壓技術(shù)成型，減少焊縫，保證箱體強(qiáng)度。整車進(jìn)行酸洗磷化、電泳防腐處理。多路閥、液壓系統(tǒng)主要元器件、密封件采用國際知名品牌產(chǎn)品，保證整車液壓系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性（意大利進(jìn)口Galtech多路閥）。采用推板自卸方式卸料，污水可單獨(dú)排放。后門采用可調(diào)式油缸鎖緊機(jī)構(gòu)，并帶安全保護(hù)的液壓系統(tǒng)，垃圾箱與后門總成之間采用特制加強(qiáng)型橡膠條密封，密封性好。箱體采用不銹鋼材料制造，耐酸堿等腐蝕性物質(zhì)能力強(qiáng)。廣泛應(yīng)用于中心城區(qū)、居民小區(qū)、酒店、食堂、醫(yī)院等食物垃圾、醫(yī)療垃圾的收集轉(zhuǎn)運(yùn)。
泔水車可根據(jù)客戶對垃圾裝載量的不同要求選用類型不同的底盤，可裝載2-10
噸垃圾的餐廚泔水車，可選用東風(fēng)、解放、慶鈴、福田等品牌底盤。承載餐廚泔水容積為園罐體，有效容積達(dá)到90%，罐體內(nèi)分上、下兩層，下層為固液分離后污水收集箱，污水箱兩頭高，中間低，端設(shè)有出水口，以保證污水排放干凈。
三、餐廚垃圾車操作流程
）將裝滿廚房垃圾及泔水的垃圾桶經(jīng)過餐廚垃圾車的輸送帶到達(dá)車廂頂部，（車廂可制作成廂體或者罐體）。
（2）然后餐廚垃圾車廂內(nèi)系統(tǒng)中安裝有固液分離功能，廚房垃圾經(jīng)由該功能處理后，液體進(jìn)入車底部的污水箱
（3），第三步將壓縮處理的固體儲(chǔ)存在罐體內(nèi)，反復(fù)壓縮，體積變小。
（4）如此反復(fù)操作，直至垃圾車裝滿，然后運(yùn)至餐廚垃圾回收處理廠，進(jìn)行處理，避免資源浪費(fèi)及環(huán)境污染。
(5)、宜慢不宜快。新車初駛、時(shí)速應(yīng)控制在60-80公里/小時(shí)之內(nèi)
東風(fēng)多利卡餐廚垃圾車（7-8立方） 底盤配置：東風(fēng)多利卡餐廚垃圾車采用東風(fēng)原裝底盤，東風(fēng)D7系列駕駛室，3800mm軸距，朝柴156/玉柴130馬力國五柴油發(fā)動(dòng)機(jī)，6檔變速箱，7.50R16鋼絲胎，方向助力，斷氣剎，ABS，空調(diào)。
東風(fēng)多利卡五大特點(diǎn)
東風(fēng)多利卡餐廚垃圾車（7-8立方） 底盤配置：東風(fēng)多利卡餐廚垃圾車采用東風(fēng)原裝底盤，東風(fēng)D7系列駕駛室，3800mm軸距，朝柴156/玉柴130馬力國五柴油發(fā)動(dòng)機(jī)，6檔變速箱，7.50R16鋼絲胎，方向助力，斷氣剎，ABS，空調(diào)。
Q345錳板制作，圓形罐體，罐體前后封頭采用圓弧蝶形封頭，罐體尾端及罐體后封頭外加25~30mm厚法蘭，罐體與后封頭上部采用鉸鏈連接，后封頭可利用液壓油缸打開卸料；罐體右側(cè)前部裝有掛桶提升機(jī)構(gòu)裝卸桶裝垃圾，掛桶提升機(jī)前側(cè)裝有圓形液位計(jì)；罐體后部兩側(cè)安裝液壓油缸實(shí)現(xiàn)罐體舉升自卸。后蓋采用液壓鎖緊，室外手動(dòng)液壓操作。 罐體容積7~8m3，罐體厚度4.5mm，配備120L/240L掛桶提升翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，液壓系統(tǒng)和電控系統(tǒng)，固液分離，推板擠壓功能，后蓋液壓鎖緊開啟，罐體可以舉升自卸，尾部帶自流閥；用于運(yùn)輸液態(tài)垃圾，其特點(diǎn)操作簡單，密封性好，無泄漏，無異味，并帶有固液分離功能，常用于餐館的垃圾處理。
東風(fēng)多利卡五大特點(diǎn)
1、 外觀造型美觀大方：垃圾箱橫向截面為圓柱框架、縱向截面為梯形框架，兩側(cè)及頂面均為圓弧造型，整機(jī)顯得美觀大方。
2、 選裝能力強(qiáng)：且能實(shí)現(xiàn)向內(nèi)餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容，并配備有大容量污水箱。
3、 可靠性高與安全：采用電、液聯(lián)合控制，并設(shè)置了安全保護(hù)開關(guān)，保證了各機(jī)構(gòu)動(dòng)作準(zhǔn)確、可靠。
4、垃圾箱與后門總成之間緊密型號：垃圾箱與后門總成之間采用特制加強(qiáng)型橡膠條密封，密封性好，杜絕了二次污染。
5、 發(fā)動(dòng)機(jī)功率輸出自動(dòng)控制：發(fā)動(dòng)機(jī)功率輸出實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制，非作業(yè)時(shí)，發(fā)動(dòng)機(jī)怠速狀態(tài)，作業(yè)時(shí)，發(fā)動(dòng)機(jī)自動(dòng)機(jī)加速，滿足作業(yè)功率的要求，避免了功率損耗和系統(tǒng)發(fā)熱，耗油減低，經(jīng)濟(jì)性好。
東風(fēng)大多利卡餐廚垃圾車，是將桶裝泔水經(jīng)該車輸送帶緩緩上輸，在車頂?shù)谷胲噹麅?nèi)（車廂可分為箱體和罐體）整個(gè)過程，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。餐廚垃圾車功能部分具有裝、卸垃圾自動(dòng)化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大，操作簡便，運(yùn)輸過程緊閉，無污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點(diǎn)。 東風(fēng)大多利卡餐廚垃圾車可投放120升或者240升的塑料垃圾桶內(nèi)。
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